Restaurant d'altitude Les 2 Alpes

Une cuisine gourmande & authentique

Bienvenue dans notre restaurant niché au sommet des montagnes à 2400m d’altitude à côté du télésiège du Diable, là où les saveurs se rencontrent et se transforment en expériences culinaires mémorables. Notre établissement vous invite à partager un moment d’évasion en altitude, où le plaisir de la table se mêle à la beauté des paysages…

restaurant d'altitude

Un refuge culinaire en altitude

Le cadre unique de notre restaurant offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, une véritable invitation à la détente. À l’intérieur, l’originalité de notre cheminée apporte une ambiance chaleureuse et réconfortante, idéale pour profiter pleinement de vos repas en hiver. Quant à l’été, notre terrasse vous offre une vue panoramique imprenable sur les montagnes environnantes, ajoutant une touche de sérénité à votre expérience culinaire.

cuisine goûteuse

La qualité au cœur de notre cuisine

La qualité et la fraîcheur de nos produits, qu’ils soient locaux ou plus exotiques, sont au cœur de notre démarche. Cuisinés avec passion, ils composent une carte variée, qui marie avec succès tradition et créativité. Que vous soyez adepte de plats régionaux ou à la recherche de nouvelles saveurs, notre équipe s’engage à vous offrir une cuisine raffinée et savoureuse. Pour ceux qui souhaitent emporter un peu de notre cuisine avec eux, nous proposons également un large choix de plats à emporter. Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir notre univers culinaire en altitude.

Menu du moment

Pour commencer

L’Artichaut / Saint Pierre & Huile de Noisette / Consommé Végétal

OU

Les Asperges du Printemps / Lapin & Foie Gras / Espuma Vin Jaune

pour continuer

Le Chou Farci / Cuisse de Pintade Confite & Œuf Mollet / Bouillon de Porc

OU

La Truite / Fenouil & Ail de Ours / Vierge Noix

par gourmandise

La Tropézienne / Vanille & Fleur d’Oranger / Sorbet Framboise

OU

La Tarte / Pistache & Chocolat / Sorbet Mûre

Servi du 27 mars 2024 au 02 avril 2024 inclus.
Le Menu du moment est mis à jour tous les Mercredis

Pour commencer...

Les Entrées du Moment

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L’oignon Bio du pays

Soupe au Bouillon de Bœuf et Belles Mouillettes Gratinées à la Dent du Chat

La César

Laitue Romaine, Croutons, Anchois et Filets de Poulet Fermier

Les Charcuteries Artisanales Dauphinoise de la Maison Moiroud

Jambons secs de Savoie et Pain de Campagne au Beurre de Truffes

Les Gnocchis

En Trois Façons, Façonnés sur place, Parmesan 24 mois

Les Ravioles Fraiches

Façonnées sur place, Farcies à la Dent du Chat, Jambon « Pata Negra »

Les Huîtres

Provenance selon arrivage

Pour continuer...

Les Plats du Moment

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L’Omelette

A la Truffe Noire, Salade Mesclun

Le Poulet Fermier

Farci aux Morilles, Risotto d’Épeautre et Sauce Vin Jaune

Le Paleron de Bœuf

Foie Gras, Polenta Crémeuse et Sauce Vin Rouge façon Bourguignon

Les Macaronis Bio

Façonnés sur place, Mascarpone et Truffe Noire

Le Croque Truffe

Pain de Campagne Toasté, Mornay aux Truffes, Jambon aux Herbes

Par gourmandise

Les desserts du moment

Les desserts du moment

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Assortiment de la Fromagerie «Les Alpages»

La Sélection de Fromage de Bernard Mure-Ravaud (Meilleur Ouvrier de France)

La Pavlova

Banane, Passion, Chocolat Noir et Sorbet Lychee

Le Cheesecake

Myrtille, Spéculoos et Sorbet Framboise

Le Snickers

Chocolat au Lait, Cacahuètes, Caramel et Glace Vanille

Les Glaces et Sorbets Maison

Glaces : Vanille, Chocolat au lait, Caramel, Noix de Coco et Sorbets : Citron, Fraise

Dessert Le Diable au Coeur
les autres espaces

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